Heutzutage werden mehr als 95 % aller chronischen Krankheiten durch die Wahl der Lebensmittel, toxische Bestandteile in der Nahrung sowie Nährstoff- und Bewegungsmangel verursacht.
— MIKE ADAMS
VITALKOST
Du bist, was du isst: Bei der ganzheitlichen Vitalkost liegt der Fokus auf der Ernährung. Das, was wir wann warum in welcher Form essen, beeinflusst maßgeblich unser Wohlbefinden, unsere Gesundheit und somit auch unsere Vitalität.
Vitalkost bedeutet vollwertig, mit viel Gemüse und Salat sowie Vollkornprodukten. Es geht darum über das Essen ausreichend Nährstoffe zu sich zu nehmen, insgesamt mehr Gesundes als Ungesundes zu essen. Frischer, regionaler und unverarbeiteter ist dabei die Maxime. Je schonender wir unsere Lebensmittel zubereiten, umso mehr Nährstoffe bleiben erhalten. Auch der Beginn der Nahrungskette, biologische Anbau- und Zuchtweisen und eine schonende Verarbeitung beim Produzenten ist wichtig, idealerweise sollten pflanzliche Lebensmittel Rohkostqualität aufweisen.
Die Leber ist unser zentrales Stoffwechselorgan. Im Rahmen der Vollwert-Ernährung wird dieses wichtige Organ weniger belastet.
Wenig ist besser als gar nichts
Allein die tägliche Reduktion "ungesunder" Nahrungsmittel ist schon ein Gewinn. Wenn Sie dann zusätzlich auch noch den Rohkost-Anteil erhöhen, haben Sie auf Ernährungsebene schon viel für Ihre Gesundheit und Gesunderhaltung getan. Vitalkost ist nicht dogmatisch, ein striktes "Gesundessen" ist selbst im Rahmen einer wohltuenden Vitalkost nicht gewollt. Im Gegenteil: Eine gewisse Lockerheit ist auch in Ernährungsfragen wichtig.
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ERNÄHRUNG
Unsere Nahrung soll unseren Körper mit allen notwendigen Nährstoffen, Mineralstoffen und Vitaminen versorgen. Das gelingt am besten durch eine vollwertige Ernährung mit biologisch erzeugten Lebensmitteln.
Ich biete Ihnen eine Überprüfung Ihrer jetzigen Situation an und zeige Ihnen Alternativen für eine Ernährungsumstellung an. Ich hole Sie da ab, wo Sie heute stehen und wir gehen gemeinsam kleine Schritte in die richtige Richtung, um Ihren Lebensstil zu verbessern und Ihre Lebensenergie zu erhöhen.
